Le thym (ezza'atar) : une arme contre les maux d'hiver

Thym commun, thym des jardins, barigoule, farigoule, ou pote dans la langue française, thymus vulgaris en grec et ezza'atar en arabe, le thym est une plante aussi connue et aussi populaire que le romarin (el klil) ou l'armoise (echih). Et pour cause !

Le thym qui pousse à l’état sauvage, colonise pratiquement tout le bassin méditerranéen où il est d’ailleurs utilisé...

A la découverte de la culture bédouine

C’est un site web hébergé sous cette adresse, lamaisonbedouine.com, mais pas seulement ; derrière, se profile quelque chose de plus grand : des associations œuvrant au rapprochement entre les peuples. Rien de moins !

A la base de tout, un réseau euroméditerranéen monté par des personnes et relayé par des associations actives sur les deux rives de la Méditerranée, en plus d’une...

Signalétique culturelle nationale: Ne plus circuler idiot

On parle toujours du patrimoine historique et archéologique de la Tunisie dont on ne cesse de célébrer la richesse et la diversité. Mais, à moins d'avoir le nez dessus, ce patrimoine est pour ainsi dire invisible pour le grand public.

On impute ce manque de visibilité à l’absence de signalisations appropriées que nous avons décriée ici-même tant de fois depuis plus de deux...

Notre environnement: Miser sur l’enfance

La dernière semaine de juin dernier a été marquée, du côté d'el Mourouj, dans la banlieue sud de la capitale, par la tenue de la cinquième session du Festival de la Terre auquel s'est associé le Club Unesco local.

Diverses manifestations à caractère ludique et pédagogique, ainsi que des actions sur le terrain ont été programmées à cette occasion afin de sensibiliser le public, et...

Nouvelles du Club des Vadrouilleurs: Vers d'autres fraîcheurs

Au seuil de la saison estivale, il convient généralement d’inaugurer le cycle du balnéaire. Oui, mais voilà : tout le monde pense la même chose. Résultat : des plages encombrées sans interruption sur tout le ruban côtier. C’est la raison pour laquelle le Club des Vadrouilleurs, prévoyant et imaginatif comme toujours, a porté son dévolu sur d’autres fraîcheurs en choisissant de s’élever le...

Le parc zoologique : les crocodiles arrivent !

Contrairement au Parc du Belvédère dont la réalisation a été longtemps préparée à l’avance, la naissance du parc zoologique est presque intervenue par hasard.dans les années 60, de nombreux pays africains accédaient à l’indépendance.

Pour se construire,...

Mahmoud Mejri: Masrah el arâïs fi Tounès

(Téâtre d’ombres et de marionnettes en Tunisie)

Du genre, le grand public n'a retenu que l'apostrophe : karakoûz!, l'équivalent de "guignole", en français, en en ayant la même nature et la même connotation (gentiment) moqueuse.

Ma Tunisie

Ce n’est pas du livre récemment publié par la célèbre actrice Claudia Cardinale qu’il s’agit, mais d’un site web portant le même nom, hébergé sous l’adresse www.matunisie.com.

C’est une invitation en bonne et due forme et en ligne, pour découvrir une...

Les Amis du Belvédère : toutes griffes dehors !

Cette année les Floralies, la plus célèbre des manifestations des Amis du Parc du Belvédère, à Tunis, n’a pas eu lieu, comme à son habitude depuis quatorze ans, au parc même, mais plutôt au Jardin du Passage, au centre-ville. Qu’à cela ne tienne !

L’association, dont l’objectif fondamental est la conservation, la protection et l’animation du parc, est en train de préparer, avec...

L’azérolier (za’arour) : la plante du cœur

Au mois de mai, dans tout le Nord-Ouest, le Cap Bon et la Dorsale tunisienne, des arbres, qui auraient pu passer inaperçus jusque-là, se couvrent soudain de fleurs blanches. Regroupées en corymbes, ces dernières se mettent à embaumer le temps d’une semaine.

La floraison, ainsi très brève, cède alors la place à des fruits comestibles qui, arrivés à maturité, généralement en début...

Habib Ben Hassen: Oudhna (Uthina)

Habib Ben Hassen est un archéologue de l’Institut national du patrimoine qui, voilà une quinzaine d’années, a pris en main les destinées du chantier du site archéologique de Oudhna (Uthina) dont la conservation et la mise en valeur ont été ordonnées par le Chef de l’Etat.