Paysages urbains: Racontez-nous les jardins de nos palais

Parler de jardins husseinites, quelle gageure si l’on sait que de jardins, il n’ existe plus rien et que nos archives n’en gardent presque aucune trace ! De tout le règne des Husseinites, pourtant long de deux siècles et demi, les quelques palais qui leur ont survécu ont du mal à conserver encore cette empreinte des grands bâtisseurs qu’étaient justement les Husseinites.

Hammam-Lif, une symphonie en cartes postales

C'est une rencontre de hasard, celles dont on se félicite quand on a raté le rendez-vous de la parution. Celle de l'ouvrage de référence remonte déjà à 2003.Cette œuvre est due à la plume de Tijani Azzabi, communicateur bien connu mais surtout natif de la localité de Hammam-Lif à laquelle il voue une véritable passion qu’il a traduite dans trois ouvrages, celui-ci étant le dernier en date. Et c’est cette passion qu’il...

Les trois glorieuses de Sidi Ali El Hattab

Mardi 19, mercredi 20 et jeudi 21 mai : le rendez-vous annuel au mausolée de Sidi Ali El Hattab, à une quinzaine de kilomètres de la capitale, non loin de la localité de Borj el Amri, sur la route de Méjez el Bab,pour les débuts d’un cycle mystique qui culminera en été avec la kharja de Sidi Bou Saïd après...

Nouvelles du Club des Vadrouilleurs: La ronde du printemps et le site web

Dimanche 31 mai, les Vadrouilleurs s'en retourneront dans ce merveilleux coin du gouvernorat de La Manouba qu'est la délégation d'El Batân. Là, ils ont rendez-vous avec mille et une découvertes qui englobent la nature et la cuture, avec des paragraphes inédits (voir le détail du programme en page  5 ou sur le tout nouveau site web du Club qui est entré en service la semaine dernière en composant le www.clubdesvadrouilleurs.com. Ce site...

Des édifices de style menacent ruine

On dit que la ville européenne de Tunis a été dessinée par des ingénieurs. A preuve, un strict plan orthogonal s’appuyant sur une artère principale, l’actuelle av. Habib-Bourguiba. «De part et d’autre de cette avenue, de nouvelles rues rectilignes esquivaient un début de plan en damier dans la plaine sablonneuse(1)».Le nouvel espace s’est ainsi construit dans une logique de fonctionnalité et de confort avec des rues larges et aérées et des...

La mauve sauvage, crue ou cuite

La cuisine aux plantes sauvages est à la mode en Europe. Le pissenlit, les primevères, les violettes et autres plantes sont tendance. Des écoles spécialisées dans la «cuisine sauvage» commencent à connaître une certaine renommée et la liste ne fait que s’allonger. Jusqu’en Amérique du Nord, en Chine et en Inde où le même phénomène est en train de s’installer. Certains restaurants n’hésitent plus à recourir aux plantes sauvages pour relever...

Cap sur la destination Tunisie

Un portail qui se charge de promouvoir la Tunisie, non pas seulement comme destination touristique, mais fait aussi découvrir le pays sous de multiples facettes qui font son histoire et sa richesse. http://www.cap-tunisie.com.Avec une page d’accueil, comme son nom l’indique, accueillante, le site met en ligne la Tunisie. D’abord par des cartes géographiques, historiques et touristiques. Mais encore, les différentes étapes de son passé,  de...

Leçons andalouses

Fallait-il aller si loin  pour se retrouver soi-même ? La question se pose, d'autant que, pour annoncer l'organisation par le Club des Vadrouilleurs de sa deuxième excursion annuelle hors de nos murs, nous avions intitulé notre écho à ce sujet:"Chez nous, en Andalousie (comme au Kef)". Une trentaine de vadrouilleurs y ont fait le déplacement du 17 au 26 avril dernier. Alors, oui ou non, est-on chez nous, lorsqu’on se rend en...

Célébration du bourzguène au Kef

"Perpétuant un héritage culturel profondément ancré, l'Association de sauvegarde de la médina du Kef organisera le festival de mayyou", et cela les 16 et 17 mai prochain.Mayyou et le bourzguène. Voilà qui renvoie aux profondeurs de la mémoire et de l’identité. Et seule la ville du Kef continue à les réunir dans un seul et même événement, la célébration de même appellation, aujourd’hui transformée en festival.Dans le calendrier...

L’oseille (hommidha) : la reine des vitamines, mais qui le sait ?

D’ici à la fin du mois de juin, la saison des herbes et des plantes sauvages et comestibles sera terminée. Avec elle, et pour beaucoup de paysans et d’habitants du monde rural, sera bouclé un moment de privilège et de fusion avec la nature. Car aussi bien les mauves que l’on affectionne particulièrement que le...

Jean-Daniel Lorieux: Tunisie encore et toujours

On ne parle que de lui, en ce moment, dans le monde de l’art.Jean-Daniel Lorieux est passé de l’autre côté de l’objectif et focalise tous les feux de l’actualité : une exposition étonnante qui «met en images» un roman russe, et s’offre pour modèle Isabelle Adjani, «Le Maître et Marguerite» fait courir tout Paris.Le...

A. M. Kerrou: Chebbi, sa vie, sa poésie

Nous sommes donc en l'année du centenaire de la naissance de celui que nous considérons tous comme notre plus grand poète national, Chebbi. Sa commémoration revêt donc la dimension d'un événement culturel majeur et, à ce titre, devrait se traduire par une profusion de manifestations à caractère académique, certes, mais aussi en direction du grand public sous forme d'expositions, de spectacles, de déclamations, etc.A Tozeur, sa ville natale, bien...

Nouvelles du Club des Vadrouilleurs: Chez nous, en Andalousie et au Kef

Oui, la deuxième des excursions organisées par le Club des Vadrouilleurs hors de nos frontières (après l'Egypte, l'an dernier à pareille époque) s'effectue actuellement en Espagne et plus précisément en Andalousie où cette expédition d'une trentaine de participants est allée découvrir ce que nous avons apporté, en matière de patrimoine civilisationnel, à cette région de la Méditerranée. Et, tout autant, pour retrouver les sources d’un...

Nos caoutchoutiers méritent mieux

Combien sont-ils en fin de compte dans la Ville de Tunis ? Sept ou huit arbres en tout, mais ils sont si grands, si imposants qu’il est impossible de ne pas les remarquer. Les ficus macropylla, c’est ainsi qu’on les appelle de leur nom scientifique, et qui nous sont venus de la lointaine Australie, peuvent...

Champignons sauvages, la protéine des pauvres

Aussi loin que remonte la mémoire, les champignons ont toujours fait partie de la cuisine des paysans, des montagnards du Nord-Ouest et ceux du Centre (gouvernorat de Kasserine).Il est vrai que les enfants n’avaient pas le droit d’en cueillir, mais seulement d’accompagner les adultes qui se chargeaient de la tâche....

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